Pink espresso blend

Detailní popis produktu

Ovocná jízda se sladkým základem

Pink Espresso Blend – WTF?! je nejvýraznější a nejvíce funky směs z espresso řady HAYB. Spojuje ovocný charakter naturálně zpracované Etiopie s plným tělem a čokoládovými tóny brazilské kávy – a to v poměru 50/50.

V šálku najdete mléčnou čokoládu, borůvky a jahody, doplněné květinovými a medovými tóny. Výsledkem je šťavnaté, sladké espresso s výraznou ovocností a příjemným sladkokyselým závěrem.

Je ideální pro ty, kteří chtějí od espressa něco trochu jiného než klasický čokoládovo-oříškový profil. Ovocnost Etiopie je díky Brazílii krásně vyvážená, takže káva zůstává sladká a plná.

Skvěle funguje jako výrazné espresso, ale HAYB ji doporučuje také do mléčných nápojů, kde vytváří netradiční a výraznou kombinaci chutí.

Složení

50 % Ethiopia Guji Gadebe – natural
50 % Brazil Cerrado – natural

Doporučená příprava espressa

Dávka: 18 g
Výsledný nápoj: 36 g
Čas extrakce: 27 s

Hrubost mletí upravte tak, abyste požadovaného výsledku dosáhli přibližně za uvedený čas.

Příprava v moka konvičce

Košíček naplňte kávou a spodní nádobu vroucí vodou až po úroveň ventilu. Připravujte vždy množství kávy odpovídající velikosti moka konvičky a extrakci ukončete ve chvíli, kdy káva přestane plynule vytékat do horní nádoby.