HAYB - Brazílie, Cerrado patrocinio

Detailní popis produktu

Klasické espresso. Jen o něco intenzivnější.

Brazil Espresso DARK je tmavěji pražená jednodruhová káva z brazilského regionu Cerrado. Pražení je zvoleno tak, aby zvýraznilo její plnost a přirozenou sladkost a zároveň potlačilo aciditu.
Výsledkem je výrazná, hutná a sametově jemná káva s tóny hořké čokolády, pražených ořechů a karamelu.
Pokud máte rádi klasické espresso bez výrazné ovocnosti a kyselosti, ale s plným tělem a dlouhou, příjemně sladkou dochutí, tahle Brazílie je přesně pro vás.
Skvěle funguje jako espresso, ale díky intenzivnímu chuťovému profilu se neztratí ani v mléčných nápojích.

Složení

100% Brazil Cerrado – natural

Doporučená příprava espressa

Dávka: 18 g
Výsledný nápoj: 36 g
Čas extrakce: 27 s

Hrubost mletí upravte tak, abyste požadovaného výsledku dosáhli přibližně za uvedený čas.

Příprava v moka konvičce

Košíček naplňte kávou a spodní nádobu vroucí vodou až po úroveň ventilu. Připravujte vždy množství kávy odpovídající velikosti moka konvičky a extrakci ukončete ve chvíli, kdy káva přestane plynule vytékat do horní nádoby.